Piernikowe domki

Piernikowe domki ? Czemu nie! Kakaowe z dodatkiem domowej przyprawy korzennej. Idealne
na święta i na co dzień. Foremki „domki” są ogólnodostępne w sklepach stacjonarnych i internetowych.

Składniki:

  • 250 g masła
  • 200 g cukru pudru
  • 2 szklanki  mąki pszennej tortowej
  • 6 jajek
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 25 g kakao
  • 3 łyżeczki przyprawy do piernika

Sposób przyrządzenia:

Roztapiamy masło na małym ogniu i czekamy, aż ostygnie. Dodajemy cukier puder i dokładnie ubijamy. Następnie wbijamy  jajka i ubijamy do momentu, aż masa będzie puszysta. Dodajemy śmietany. Mieszamy. Teraz dodajemy wcześniej wymieniane składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia i kakao, przyprawę do piernika. Mieszamy wszystko bardzo dokładnie do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przelewamy do foremek domków po uprzednim natłuszczeniu i opruszeniu ich mąką. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.  Pieczemy w piekarniku 40 minut.

Po ostygnięciu „domki” delikatnie wyjmujemy z foremek. Jeśli macie ochotę możecie je udekorować lukrem, na który przepis znajdziecie tutaj.

IMG_20151219_210340_

IMG_20151219_210520_

IMG_20151219_210611_