Recenzja książki Trzyskładnikowe wypieki

Jakiś czas temu w moje ręce wpadła książka o niesamowicie zachęcająco brzmiącym tytule Trzyskładnikowe wypieki. Kto z nas nie chciałby upiec jakiegoś cudnego ciasta zaledwie z trzech składników, które o dziwo udało się skompletować w kuchni ! Ja dość często piekę, ale równie często mam zderzenie z przykrą rzeczywistością: super mam wszystkie składniki oprócz… no i nie ma zmiłuj ,.. chcesz zjeść musisz iść do sklepu. I prawie zapomniałam  o recenzji tej książki mimo, że już ją przeczytałam, aż do dziś. Zachciało mi się drożdżówek z budyniem i morelami. Morele są, mąka jest, masło jest i nawet drożdże są. No, ale jajka zużyłam na sałatkę warzywną. Fantastycznie, prawda?

Dość dużym, jak nie właśnie głównym atutem tej książki i przepisów w niej zawartych jest owa mało składnikowość, czyli jak przypili to jakoś tam do jakiegoś przepisu skompletujesz sobie te trzy składniki. Druga sprawa to oczywiście dość jasne podejście im mniej składników, tym mniej roboty a co za tym idzie szybszy i łatwiejszy efekt końcowy. Idealny dla łasuchów, którzy nie mogą się doczekać danej trzyskładnikowej słodkości i nie mają ochoty na siedzenie w kuchni przez pół dnia, tak jak to będzie w przypadku moich wcześniej wspomnianych domowych drożdżówek z domowym budyniem, morelą i dużą ilością kruszonki, ale w moim wypadku- czego się nie robi dla tych paru chwil rozkoszy!

Myślę, że akurat w wypadku tej książki nie ma sensu zbytnio się rozwodzić nad konkretnymi przepisami (nie należą one do skomplikowanych- w końcu są trzyskładnikowe;)) , ale chciałam Wam tylko wymienić działy i tematykę z jaką w tej książce możecie się spotkać!

Działy:

  • Wstęp
  • Praktyczne wskazówki
  • Sprzęt kuchenny
  • Ciasta
  • Ciasteczka
  • Wypieki z blachy
  • Słodkie przekąski
  • Pieczywo i nie tylko
  • Słone wypieki
  • Desery
  • Lody i sorbety

Wydaje mi się, że to całkiem sporo działów i zagadnień jak na ograniczenie trzy składnikowe! Zdjęcia w środku książki naprawdę zachęcają, przepisy są pisane w łatwy i przystępny sposób i większość z nich jest ekspresowa!