Pieczone kotlety mielone
Kotlety mielone raczej nie kojarzą się nikomu z jakimś zdrowym daniem, jednak jeśli zamiast smażyć je upieczecie a do środka dodacie np imbiru (który przyspiesza…
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem z pewnością zainteresują szczęśliwych posiadaczy dzieci. Skąd taki wniosek? Kiedy wrzuciłam zdjęcie klopsików na instagram, kochane instamateczki mnie obserwujące…
Tortilla z wołowiną i kurkami
Zobaczyłam w sklepie kurki i naszła mnie niepohamowana ochota by je zjeść. Do tego nawinął się dobry kawałek wołowiny a w domu czekały gotowe tortille…
Wołowina na ostro
To jest takie moje danie, do którego od czasu do czasu wracam. dobra wołowina, makaron, nieco zieleniny, koniecznie aromatyczny imbir, ostra papryczka i jedziemy! Nie…
Domowy hamburger
Burgery stały się ostatnio bardzo popularne, często idąc do restauracji dostaniecie wersję ichniejszego hamburgera. A próbowaliście kiedyś takiego zrobić w domu? Boska bułka, mięso, dodatki…
Zupa Pho
Nie będę ukrywała, że odkryłam jej smak dopiero parę miesięcy temu. Zupa pho to moja miłość od pierwszego wejrzenia. Ba! Nie tylko moja, mój mąż,…
Goleń wołowa Ossobuco (czyli wolno gotowana wołowina z Biedronki) z kuskusem
Ostatnio miałam możliwość wypróbować nowy produkt Biedronki – Ossobuco- jest to gotowana goleń wołowa z kością marki Sokołów. Co ważne została ona przygotowana techniką Slow Cooking, która…
Tortilla z wołowiną Ossobuco ( czyli wolno gotowaną wołowiną z Biedronki)
Słyszeliście kiedyś o Slow Cookingu? Technika ta polega na przygotowywaniu potraw w wolnym procesie gotowania. Nie są one poddawane wrzeniu, często temperatura w której są…
Kotleciki mielone
Kotleciki mielone każdy zna, ale ja postanowiłam pójść o krok dalej i troszkę zamieszać w ich składzie.
Cukinia faszerowana mięsem mielonym z bazyliowym pesto
Cukinia jest moją wielką miłością. Nawet nie zdajecie sobie sprawy ile potraw można z niej stworzyć. Dziś pomysł, który gdzieś tam zrodził się w mojej…
Wołowina w sosie czekoladowym z chilli i rozmarynem
Kto powiedział, że gulasz wołowy nie może być słodko-ostry? Sos czekoladowy do mięsa to świetna odmiana. Słodycz czekolady idealnie zrównoważy ostrość papryczki a całość dopełni…