Zupa dyniowo- paprykowa
Zupa dyniowo- paprykowa warta grzechu. A w zasadzie krem. Całym jej sekretem jest pieczenie warzyw. Papryka i dynia podpieczone do tego odrobina selera naciowego i…
Zupa z kurkami i kaszą jaglaną
Zupa z kurkami i kaszą jaglaną chodziła za mną od czasu kiedy spróbowałam tego cuda w Oberży pod Złotym Prosiakiem w Nieborowie. Była boska. Aromatyczna,…
Pomidorowa zupa z soczewicą
To jest pyszna zupa, która powstała z resztki pomidorówki z poprzedniego dnia. Pomidorówkę robiłam na szponderku wołowym tylko i wyłącznie. Najpierw rosół, potem pomidorowa zupa…
Zupa Pho
Nie będę ukrywała, że odkryłam jej smak dopiero parę miesięcy temu. Zupa pho to moja miłość od pierwszego wejrzenia. Ba! Nie tylko moja, mój mąż,…
Chłodnik z botwinką
Chłodnik z botwinką to dla mnie wielki znak wiosny w pełni. Zawsze czekam, aż te „pierwsze” nie wiadomo skąd wyrośnięte botwiny przejdą ze straganów precz,…
Ramen-magiczny rosół
Ramen-magiczny rosół , to japońska zupa przygotowywana z wielkim zaangażowaniem i uczuciem. To taki nasz, polski rosół, w wydaniu azjatyckim. Pełen smaków, zapachów kolorów. Smaki…
Zakwas na barszcz czerwony
Wigilia tuż, tuż i najwyższy czas pomyśleć o świątecznej zupie. Jaka króluje u Was w domu?
Zupa kukurydziana. Krem kukurydziany
Tak! Zdecydowanie jestem fanką kukurydzy. Oprócz tego, że używam ją do łowienia ryb, bo robaki jednak mnie nie przekonują, to uwielbiam ją jeść. Zresztą zazwyczaj…
Chłodnik z marchewki, zupa z marchewki
Upały podobno do nas wracają, więc mam dla Was przepis na chłodnik z marchewek. Wiem, być może brzmi dziwnie, ale jest naprawdę pyszny! Oczywiście zimą…
Chłodnik z melona
Taka zupa jest świetna na upały! Chłodnik z melona to fajna alternatywa dla naszej, typowej zupy owocowej, np z wiśni! Robi się go błyskawicznie i…