Szukaj
  • Brak produktów w koszyku
Dziękuję Było Pyszne zupa z pora i ziemniaka

Zupa z pora i ziemniaka

Wracamy do korzeni. Dań prostych, pożywnych. Z małej ilości składników. Zupa krem ziemniaczano-porowa powstała dzięki moim odwiedzinom na wyludnionej działce, gdzie samotnie zimowały malutkie pory. Ucieszyłam się jak dziecko i postanowiłam zrobić z nich takie danie, które ukoronuje pora. 

Przygotuj składniki potrzebne do zrobienia zupy z pora i ziemniaka:

  • 1/2 dużego pora
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 łyżka masła
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 
  • szczypta pieprzu
  • sól po 1 r. ż.

Sposób przyrządzenia zupy z pora i ziemniaka:

  1. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
  2. Pora kroimy w krążki.
  3. Gotujemy na parze do miękkości ziemniaków. 
  4. Blendujemy warzywa z przyprawami i masłem, rozcieńczamy wodą/ bulionem do uzyskania porządanej konsystencji.

Dzięki temu, że wszystko jest gotowane na parze a nie smażone możesz podać zupę dziecku +6 miesięcy. Dla starszych polecam też opcję podsmażenia ziemniaków oraz pora na maśle i dopiero potem gotowania na parze. Dalej postępujemy jak wyżej. 

Post powstał we współpracy z Beaba Polska.



Jeśli podobał Ci się ten wpis, szukasz podobnych treści zapisz się do newslettera!
Otrzymasz dostęp do publikacji na temat żywienia dzieci, darmowych przepisów, wyzwań.

Zapisując się do newslettera wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z Polityka prywatności i informacje RODO

Proszę czekać, trwa zapisywanie....

Dziękuję za zapis!

Zostaw komentarz