Gofry z musem owocowym

Gofry z musem jabłko-mango, który pokazywałam Wam na instagramie (moje najnowsze odkrycie z Lidla, u nas w Łowiczu na półce obok musu z mango w puszce). Dla mnie to super alternatywa zimą i właśnie na wyjeździe, kiedy nie ukrywajmy każdy chce odpocząć – gotujący też.

Składniki potrzebne do przyrządzenia gofrów z musem jabłkowym:

• 8 łyżek musu jabłko mango 
• 1 jajko 
• 3/4 szklanki mleka (krowie lub roślinne) 
• 1/5 szklanki oleju rzepakowego 
• szklanka mąki orkiszowej (może być inna) 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 

Sposób przyrządzenia gofrów z musem jabłkowym:

Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzewamy gofrownicę. Pieczemy około 3-4 minut. 

Nasze gofry podane z ricottą i owocami.