30 grudnia 2015
Piernikowe domki
Piernikowe domki? Czemu nie! Kakaowe z dodatkiem domowej przyprawy korzennej. Idealne na święta i na co dzień. Foremki „domki” są ogólnodostępne w sklepach stacjonarnych i internetowych.
Przygotuj składniki potrzebne do zrobienia piernikowych domków:
- 250 g masła
- 200 g cukru pudru
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej
- 6 jajek
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżka śmietany 18%
- 25 g kakao
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika
Sposób przyrządzenia piernikowych domków:
- Roztapiamy masło na małym ogniu i czekamy, aż ostygnie. Dodajemy cukier puder i dokładnie ubijamy.
- Następnie wbijamy jajka i ubijamy do momentu, aż masa będzie puszysta. Dodajemy śmietany. Mieszamy.
- Teraz dodajemy wcześniej wymieniane składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia i kakao, przyprawę do piernika. Mieszamy wszystko bardzo dokładnie do uzyskania jednolitej masy.
- Ciasto przelewamy do foremek domków po uprzednim natłuszczeniu i opruszeniu ich mąką. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Pieczemy w piekarniku 40 minut.
Po ostygnięciu „domki” delikatnie wyjmujemy z foremek. Jeśli macie ochotę możecie je udekorować lukrem, na który przepis znajdziecie tutaj.