Placek orkiszowy z owocami

Prosty placek orkiszowy , który świetne sprawdzi się na śniadanie, podwieczorek i kolację. Jest bez cukru a ja zamiast kalorycznych deserów podkradam go Kubusiowi do kawy! Dziecku można go podawać ze świeżymi owocami, jogurtem z masłem orzechowym.

Składniki:

  • 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 duże jajko
  • pół rozgniecionego banana
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 2 garście owoców
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia:

  1. Wszystkie składniki oprócz owoców mieszamy ze sobą.
  2. Ciasto wylewamy do blaszki (mała, około 15×20), posypujemy owocami.
  3. Pieczemy w temperaturze 190 stopni około 35- 40 minut. .