Placki Mango

Do wykonania tych placków będzie Ci potrzebna pulpa mango w puszce (bez cukru) lub zblendowany miąższ mango. Po gofrach mango, to nasze ulubione rozwiązanie wykorzystania pulpy.

Przygotuj składniki potrzebne do wykonania placków mango

• 6 łyżek pulpy z mango 
• 2 łyżki migdałów mielonych 
• 1 jajko
• 4-5 łyżek mąki orkiszowej jasnej lub owsianej

Sposób przyrządzania placków mango

1. Wszystkie składniki mieszamy, do konsystencji gęstej śmietany.
2. Smażymy na suchej patelni bez tłuszczu po 1 minucie z każdej strony. Ja ciasto nakładam małą łyżeczką, nie łyżką.

Propozycja podania placków mango

Podaj z owocami, masłem orzechowym , serkiem bieluchem.